保温层的巧妙设计，使得即使关闭了红外线加热锅体的红外线炉盘后，仍可利用余热对炒料进行加热，且余热加热方式使得各种原料更加芬芳，口感更佳，其最重要的一点还在于，余温加热的方式有效的降低了能耗，且保温层也降低了热量的散失，提供了能源的利用率，可谓节能环保，居家必备。上述技术方案中，内胆包括内胆筒体、与内胆筒体下方连接的内胆锥体，内胆锥体底部开有进出料孔，进出料孔下连接有出料管，连接有抽料泵，通过抽料泵可以将炒好的锅底料抽走，避免了传统的人工转移锅底物料不卫生、易倾洒的问题。火锅底料生产设备上述技术方案中，所述的导热结构包括按圆周均布在内胆上的若干热能通道立柱，热能通道立柱两侧交错设置有若干吸热片。
（1）采用燃气加热（天然气、液化气）；全自动电子打火，防风安全警报，安全系数高；作为油炸锅能够油炸锅地道爆香味道，口感醇正；
（2）采用电加热导热油加热：受热面积大，受热均匀，带有温控仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅，是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的首选设备；
（3）采用电磁加热：电磁加热设备分为5档可调可控，温度升降灵活，节能环保；
（4）采用蒸汽加热：蒸汽加热受热面积大，温度温和极限温度165℃，适合敏感易糊锅物料（中药、果汁果酱、阿胶等）的浓缩；
（5）柴油加热和甲醇加热等特殊加热方式是按照客户当地的燃料资源决定的。
山东隆泽长期供应半球型的大型蜂蜜花生炒锅，欢迎各界新老客户前来我厂考察了解！自动蜂蜜花生炒锅器人优势一、全自动控制系统。所有操作均可通过控制面板实现，根据工艺配方需要，控制温度、速度和时间，实现标准化生产，保证了产品质量始终如一。二、低运行成本。先进的电路设计，高效的动力匹配。
采用行星搅拌方式，加工食品不易粘锅，不结硬块或结焦； 翻臂和翻锅全部由液压控制，一键操作，便于清理。加热效率远远高于常规加热方式、节约能源、运行费用更低。全不锈钢制作，自动化控制，维修简单，使用寿命长；安装、 操作简单，占用空间小，可以大幅度减少配套成本。
1、行星搅拌炒锅锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、行星搅拌炒锅加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
3、行星搅拌炒锅搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
4、行星搅拌炒锅调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、行星搅拌炒锅锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
