大型辣椒粉炒锅24小时不停机工作 无人操作调味
来源：新闻中心 /
时间: 2022-04-23
大型辣椒粉炒锅24小时不停机工作 无人操作调味料炒制设备
平时炒辣椒粉是想让它又香又辣，需要给它加入一定配料，要准备质量好、自然成熟的朝天椒，还要准备少量的花椒与麻椒，朝天椒与花椒还有麻椒的比例应该是三比一比一，把它们放在一起研磨成细粉末，再用行星搅拌炒锅翻炒，然后把它们一起入锅用小火慢慢炒制，炒到它们微微变色并有浓郁香气散发出来以后直接取出就可以。
电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无火灾危险； 多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。 绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。油炸锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
使用原理
采用电加热导热油方式，在锅体的夹层内通入适量导热油（如320#），通过电热管加热导热油产生热量，从而使锅体发热，作用到物料上，达到烹炒、熬制等效果。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度易控制等特点。
辣椒粉炒锅广泛应用于辣椒粉、胡椒粉、姜粉、面粉、芝麻、红豆等粉末颗粒类的炒制，也可用于馅料、酱料、火锅底料等食品行业搅拌混合。
隆泽机械有限公司公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，十年如一日研发改进炒锅，根据客户要求，一次次改进，成功把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。全自动辣椒粉炒锅也是隆泽人不懈努力研发的一款自动翻炒、自动出料的一款新型设备。