二类机电和传动件为碳钢。产品简介：下出料式智能炸炒锅,底部出料油炸锅，智能炸炒锅，大型自动化搅拌炒锅，火锅底料炒料机，火锅底料油炸锅，该设备主要用于火锅底料、鱼调料、鸡调料等复合型调味坚果的炸炒操作，具有不糊锅，产量高，自动化程度高，设计先进合理等特点，主要性能介绍如下:① 加热方式：采用公司环形燃烧器，火焰均匀；节能效果明显，加装鼓风机装置，使燃气充分，火力强劲；比普通燃烧器节能20%。② 炉膛结构：道为内嵌式，气由集中的道向室外排放，不见明火，；炉体部附有保温层，即减少能源损失又避免人员烫伤，节能。③ 温度控制：采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度，度高；测温杆加装护套，好的保护测温杆，耐用，稳定可靠。
隆泽机械期待成为您的长期合作伙伴！锅体为304不锈钢。PLC控制，触摸屏显示及配方下载系统。 燃烧机加热节能，安全可靠。加热介质导热油，加热受热均匀不易糊锅。
行星搅拌炒锅加热方式分为：燃气式，蒸汽式，电加热导热油式。用途：广泛应用于肉类加工、豆馅、枣泥、莲蓉、坚果、调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。，以及用于肉制品、炒馅、坚果、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
【夹层锅型号选择】煮凉粉(炒面粉/炒淀粉)夹层锅怎么选择?煮凉粉对于温度要求比较多，需要受热均匀，并需要对原料 进行不断搅拌，我厂电加热夹层锅、蒸汽夹层锅，带搅拌器，可以进行均匀搅拌，适合凉粉熬煮。煮肉(熟食)夹层锅怎么选择?煮食品用夹层锅，一般不需要对熬煮食品进行搅拌，可以选择不带搅拌器夹层锅，可倾式与固定式均可。炒酱夹层锅怎么选择?炒甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱、水果酱用夹层锅选择方法，需要搅拌器夹层锅，要求均匀搅拌，可倾斜与固定式均可选择。
广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
