行星料理锅该型料理锅是在传统加热的基础上改进加热方式,采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。本设备的搅拌轴的提升翻转以及料理锅的翻转倒料全部采用自动化控制,电磁加热行星搅拌锅特别适用于小批量多品种物料的互换生产;
其物料的加热方式:电磁直接加热,电磁加热行星搅拌锅功率分五档可调,升温快、温度高;运行安全可靠与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的料理锅相比,具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。

本机主要由底座、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。以电磁或者液化气(天然气)为热源。转动轮手,通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜,将物料倒入一容器内。 具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
料理锅整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
(a)立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b)可倾式夹层锅:槽钢支架式。
全自动电磁加热料理搅拌锅注意事项
1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
2、放置电磁炉的桌面要平整,否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。
3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。
4、工作结束后将电磁关闭,谨防空锅干烧。为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
