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蒸汽搅拌锅

蒸汽搅拌锅

高粘度行星料理搅拌锅是吸收、借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。 采用蒸汽

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高粘度行星料理搅拌锅是吸收、借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。
采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式,新推出电磁加热技术,达到了国际绿色环保标准,完成了程控一体化控制,填补了国内空白。
搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分的接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。专业用于对高粘度物料的搅拌炒制工作。

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调理锅产品特点

   采用电磁加热方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体、外观整洁等特点,对   周围环境无热辐射,安全性能稳定。显著改善工作环境和卫生状况,并且比普通电加热节电20%-30%,更加高效节能。
   搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
    液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。
    使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净、卫生。
    采用变频调速动力,转速可以从零到高速任意调节,利于温度的精准控制,运行平稳。
    便于拆卸,造型美观,设计合理,结构紧凑,安装方便,操作简单,便于维修。

酱料料理锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
        采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

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调理锅产品用途:
 1.用于炒酱(火锅底料、辣酱、蚕豆酱、辣椒酱)
 2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥等)
 3.油炸(核桃、腰果、蚕豆、花生米)等食品加工行业


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