排料快、彻底，更适用于粘稠坚果及颗粒状物料。液压系统：液压翻转机构可自动安全平稳地实现搅拌轴的提升、翻转出锅以及锅体的翻转倒料。各动作之间编制有严格的互锁操作程序，并配置了动作限位开关；前一个动作不实现，后一个动作无法进行。电磁控制：由配电箱上的按钮控制电磁炉开关，调节旋钮控制功率大小，功率级数液晶显示。
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电磁加热智能油炸锅 全自动蘑菇肉酱炒锅 产品结构本设备锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌齿与锅体压实紧密，搅拌无死角，不会出现物料结块、粘锅及结焦现象。精确的微电脑自动温度测控，数字显示物料即时温度，并配置9个档位控制，精确度高，稳定可靠。电磁机芯自带软启动模块，瞬间启动电流不会过大，对机芯、线圈、线路等起到保护作用。
用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，坚果，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。 多用油炸锅，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。 自翻式和可倾式炸炒锅，可炒制各种坚果和颗粒状物料。
采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，无死角搅拌。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有利于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
