倒料方便轻松：大型油炸锅设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。乌鲁木齐炒辣椒酱搅拌式夹层锅 不粘油炸锅，我厂设计定做燃气/蒸汽/电加热夹层锅，夹层锅有搅拌式与立式分类(锅体一次成型)，食品熬煮用蒸煮夹层锅，炒酱不粘夹层锅。按需定做可倾斜夹层锅、搅拌式夹层锅、立式夹层锅、刮底搅拌行星搅拌锅等，可以根据客户要求进行夹层锅定做。
炒菜设备技术参数 容量:50L-600L 机头:油压升降 锅子:单层不锈钢锅 锅体:离锅式油压翻锅360° 机身:全304不锈钢 加热方式: 液化气、天然气、电导热油、电磁、蒸汽
同时灶头、锅底不结碳，不生锈，干净卫生，为绿色厨房提供了硬件平台搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
采用行星搅拌方式，加工食品不易粘锅，不结硬块或结焦； 翻臂和翻锅全部由液压控制，一键操作，便于清理。加热效率远远高于常规加热方式、节约能源、运行费用更低。全不锈钢制作，自动化控制，维修简单，使用寿命长；安装、 操作简单，占用空间小，可以大幅度减少配套成本。
全自动红外线静音节能炒锅采用红外线静音节能炉头为加热装置，改变了传统加热方式，无需鼓风机，大大减少了物理热损失，使被加热物料升温迅速，同时，通过对红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面以及炉体炉面的结构设计，有效增大了发热面积，而且能起到更好的蓄热助燃的作用，使燃烧时产生的热能聚集，减少周围热量散失，将化学热损失降至最低，提升了热量利用率，节约了燃气耗用量，提高了产品质量和工作效率，降低了生产成本。
