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燃气料理搅拌锅

燃气料理搅拌锅

酱料料理锅,该设备主要用于高粘度酱料的炒制搅拌以及馅料产品的炒制,传统的酱料炒制多采用人工操作不仅劳动强度大,且炒制火候不均匀,导致产品品质得不到保障很难满足现代

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产品详情

        酱料料理锅,该设备主要用于高粘度酱料的炒制搅拌以及馅料产品的炒制,传统的酱料炒制多采用人工操作不仅劳动强度大,且炒制火候不均匀,导致产品品质得不到保障很难满足现代化产品的工艺要求,行星料理搅拌锅自动化程度高,无需人工干预,温度易控,出料方便等特点,是食品行业理想的炒制设备。

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调理锅优势:
        安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。

        主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号唯一可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

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        多功能行星搅拌机也适用于化工、轻工、电池、制药、建材、农药等行业所需的多组份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反应、分散、溶解、调质、浓缩等工艺,如油墨、颜料、粘胶剂、密封胶、灌装胶软膏、糊状物料、润滑脂、油漆、膏状化妆品、膏状食品、添加物等多种高粘稠物的制备。使用粘度范围10,000CP-1,000,000CP左右。


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