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花椒粉炒锅由哪几部分组成 工艺过程分析

花椒粉炒锅由哪几部分组成 工艺过程分析

安全性突出:大型油炸锅产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《食品卫生法》的要求。适合多种空间便于拆卸:大型油炸锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、

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  安全性突出:大型油炸锅产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《食品卫生法》的要求。适合多种空间便于拆卸:大型油炸锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。

  产品承诺: 一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是汇荣机械有限公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,技术咨询等售前售后一条龙服务。

  采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。多头燃气行星油炸锅是由隆泽机械有限公司制造研发的。采用瓦斯加热,具有四只搅拌头对物料进行更充分、更均匀的搅拌无需人工炒制,锅体可倾,出入料方便。

  煮肉(熟食)夹层锅怎么选择?煮食品用夹层锅,一般不需要对熬煮食品进行搅拌,可以选择不带搅拌器夹层锅,可倾式与固定式均可。炒酱夹层锅怎么选择?炒甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱、水果酱用夹层锅选择方法,需要搅拌器夹层锅,要求均匀搅拌,可倾斜与固定式均可选择。炒酱夹层锅使用方法:将煎炸油放人煮酱锅中,开启蒸汽,以0.3~0.5MPa的压力,将油预热升温至130~150℃,然后倒入葱、姜、蒜等。炸干水分后,加入豆瓣酱等进行油炸。

型号 50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L 口径尺寸 600mm 700mm 800mm 900mm 1000mm 1100mm 1200mm 1300mm 1400mm 锅底深度 450mm 500mm 550mm 600mm 650mm 700mm 750mm 800mm 850mm 304内胆厚度 3mm 3mm 3mm 3 4 4 4 5 5 304外胆厚度 3mm 3mm 3mm 3mm 3 3 3 4 4 Q235内胆 3mm 3mm 3mm 3mm 4 4 4 6 6 Q235外胆 4mm 4mm 4mm 4mm 5 5 5 5 5 搅拌功率 0.75kw 0.75kw 0.75kw 1.1 1.1 1.1 1.5 1.5 电加热功率 12/9kw 12x2 12x2 12x2 12x3 12x3 12x3 12x3 9x4 夹层锅标准型号分为:100L、200L、300L、400L、500L、600L等 注: 1、图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。 2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。 3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

标签: 夹层 搅拌

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