采用变频调速动力，运行更平稳。【夹层锅型号选择】煮凉粉(炒面粉/炒淀粉)夹层锅怎么选择?煮凉粉对于温度要求比较多，需要受热均匀，并需要对原料 进行不断搅拌，我厂电加热夹层锅、蒸汽夹层锅，带搅拌器，可以进行均匀搅拌，适合凉粉熬煮。煮肉(熟食)夹层锅怎么选择?煮食品用夹层锅，一般不需要对熬煮食品进行搅拌，可以选择不带搅拌器夹层锅，可倾式与固定式均可。
2007年公司被认定为高新技术企业，同年被评为“河北省中小型企业技术创新示范企业”，2005年9月，公司被河北省科技厅评为“二00五年河北省最具潜力科技型中小企业”，2007年被省认定为“信用优良企业”，2009年，公司产品被我国-食品科技学会授与“行业创新产品奖”，2013年成为河北省调味品协会常-务理事单位。火锅底料炒锅员的设备配置：内胆为：4mm，外胆为：4mm，材质为304不锈钢材质。采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
让您再也不用担心坚果口感不好了，让您美味随心。往常，随着各地域域特征美食的工业化开展需求的日益提升，又在自热火锅的拉动下，自热米粉、自热米线、自热炒面、自热干拌面、自热烧烤、自热酸辣粉、自热羊肉汤、自热骨汤等一系列自热食品“横空出世”，并获得不错的成果。纵观当下，统一、海底捞等全国知名品牌，以及金大洲、大龙燚等川企共计200余家纷繁参与其中。
先选择低速 四爪多头炒锅用途，再根据工艺选择高速或低速四爪多头炒锅，严禁电机在停止状态下调节减速机转速。打开脉冲开关，打开内圈火盘煤气阀门，待内圈点着后依次打开另外几圈火盘煤气阀门。按设定时间将物料加工好后 四爪多头炒锅最低价，停止加热。尤其适用于豆沙、莲蓉、水果蓉、蜜饯、枣泥、阿胶、冰皮等馅料的熬制，所以又被称为馅料炒锅、豆沙搅拌锅、高粘度物料炒锅等。
电加热式夹层锅安装和调试：
1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。
2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。
3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。
5、安装时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。