制作调理品的锅
来源：新闻中心 /
时间: 2018-07-16
调理锅碗瓢盆是厨房必备工具，我们经常会花很多时间挑选造型好看的调理锅具，但使用之后，却会发现很多调理锅具容易烧焦，或用不了几次就黑乎乎的，如果用力刷洗还会把调理锅弄得面目全非。那调理锅具烧焦、油腻、水渍该怎么清洁?平常怎么正确使用和保养调理锅具?完美保健品向您推荐几种日常调理锅具的保养方法。
调理锅具烧焦怎么办?
火候控制不好容易使调理锅具出现烧焦，不管什么材质的调理锅具，如果是调理锅面出现烧焦痕迹，应立即泡水，让表面烧焦的食材软化，再刷洗;如果是调理锅底的陈年焦痕，可以用小苏打粉或白醋帮助清洗烧焦痕迹。
去除调理锅具烧焦方法一：
步骤：取牛皮纸剪成适当大小，然后沾上白醋，再用沾了醋的牛皮纸将调理锅底烧焦的部分刷洗干净，再用清水洗净即可。
提示：此方法适用于不锈钢调理锅，特别是调理锅底烧焦的部份。
去除调理锅具烧焦方法二：
步骤：调理锅里倒多一点水，并加入1大匙小苏打粉。小火把水煮沸，并把小苏打粉拌匀煮1-2分钟，关火后静置一夜，再用刷子或海绵刷洗干净即可。
提示：此方法也适用于调理锅面出现烧焦痕迹，且泡水后仍然有痕迹的情形。小苏打粉和水调至略微浓稠状，而且要盖过烧焦处。如果是不粘调理锅，则要用软的海绵擦洗。
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