辣椒粉拌料机怎样炒底料 为什么报价不一样
⑥控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;设备严格按照炒制工艺用户可自主设定进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到温度、定时翻炒、语音提醒加料;油炸锅有三种加热方式,蒸汽加热配锅炉使用、燃气加热天然气或罐装煤气、电加热380V电压。客户可根据自己的方便选择合适的配置。对于有三厢电的客户我们主推的是电加热,从环保、节能、操作性上电加热都比较具有优势;电加热蒸煮锅,温度是可以设定的,最高可设定260度,如果煮肉需要温度在180度,那么我们设定好180度达到设定后就会一直保持在这一温度上,用电量也会相应减少,对于连续工作的客户来说,这是比较好的。
倾倒操作:
◆ 倾倒操作应在关闭燃烧器,关闭电源后进行! 摇动转臂手轮,将搅拌器转到合适位置;再摇动倾锅手轮,旋转锅体到适当位置,将食物倒入容器。
◆ 倾锅前应将加水龙头转出锅体外!
◆ 倾锅操作应缓慢进行,不要过快过急,以免热汤迸溅烫伤!
◆ 切勿将手或其它物品放在运动部件中间,以免夹伤卡住或卡住!
◆ 倾倒炒锅时,要在正右面操作,切勿在后面站人,以免挤伤!
电磁油炸锅工作原理电磁油炸锅主要是指商用电磁设备,加热工作原理是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。那么今天小编和大家讲解一下关于电磁油炸锅工作原理#详情查看#【:电磁油炸锅】【诸城市加热迅速,温度可调;的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。、节能,运行费用更低;安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;能显著改善工作环境和卫生状况;使用寿命长;主要电气零部件均采用正泰电器,内锅体采用SUS304不锈钢一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险;多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。
③温度控制:采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度,精确度高;测温杆加装护套,更好的保护测温杆,经久耐用,稳定可靠。④搅拌方式:采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置分为三组,两组自转一组公转,自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更彻底,可有效地控制某些物料糊锅问题。⑤出料方式:锅体自动翻转倒料,出料迅速、彻底,更适合于粘稠坚果及颗粒状物料。
适应范围 适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
上一篇: 面粉炒锅产品优势说明 安全在操作怎么做
下一篇: 凉粉炒锅设备购买须知 售后服务介绍